Berry Nice Waffle

Berry Nice Waffle

July 26, 2013 at 12:03pm

Waktu menyiapkan: 5 menit

Waktu memasak: 20 menit

Hasil: 15 porsi

 

Bahan:

2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

350 ml susu

120 ml mentega leleh

200 gr whole grain flour

2 sdt baking powder

½ sdt garam

50 gr gula

150 gr cream cheese

200 gr blueberry dan strawberry segar untuk topping

 

Bahan Strawberry:
Cream Cheese

300 gr strawberry, potong-potong, hilangkan daun

150 gr cream cheese

50 gr gula pasir

 

Cara Membuat:

1. Pisahkan kuning dan putih telur. Kocok putih telur dan gula pasir hingga berbusa, sisihkan.

2. Kocok kuning telur hingga rata. Tambahkan susu dan mentega cair, sisihkan.

3. Ayak tepung terigu, tambahkan baking powder, garam, dan gula ke dalamnya. Aduk rata.

4. Masukkan kuning telur, aduk hingga halus.

5. Masukkan putih telur, aduk rata.

6. Siapkan panggangan waffle, masukkan adonan
ke dalamnya. Panggang selama 5 menit

7. Masukkan semua bahan cream cheese ke dalam blender. Aduk hingga rata, biarkan adonan masih memiliki potongan-potongan strawberry kecil.

7. Angkat waffle setelah matang. Oleskan strawberry cream cheese dengan buahstrawberry dan blueberry segar. Sajikan selagi hangat.

 

 

Nilai Gizi
(per porsi) :

Energi : 200 Kalori

Protein : 6 gram

 

Sumber: https://www.facebook.com/notes/parenting-indonesia/berry-nice-waffle/602888186399252

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s